إعتمدت الحكومة السويسرية، خطة ترمي لخفض هدر الطعام إلى النصف في حلول 2030. وتهدف الحكومة السويسرية إلى خفض الهدر في الأغذية والأطعمة للنصف في 2030 مقارنة بالمعدل المسجّل في 2017.
ونقل موقع إذاعة سويسرا العالمية عن وزارة البيئة، بأنّها طلبت من العاملين في قطاع المطاعم وصناعة الأغذية ومنظمات الزراعة، الإتفاق على سلسلة من الإجراءات لتقليل كمية الطعام التي يتمّ التخلص منها.
ووفق بيان صادر عن وزارة البيئة، فإنّ الخطة تتضمن تمديد العمر الإفتراضي للمنتجات، والإرتقاء بالتعبئة والتغليف، وتحسين التخطيط للزراعة، ورفع مقدار التبرعات الغذائية المقدّمة إلى مؤسسات الرعاية الإجتماعية.
ونبّه البيان، إلى أنّ ثلث المواد الغذائية المنتجة للمستهلكين، يتمّ هدرها أو رميها في القمامة دون وجود مبرّر حقيقي لذلك. وأضاف، انّ معدل النفايات الغذائية السنوية لكل فرد في سويسرا يعادل حوالى 330 كيلوغراماً، الأمر الذي يتسبب بتلوث البيئة، وتترتب عليه عواقب إقتصادية سلبية.
